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種馬鈴薯可說是無心插柳，柳成蔭。
而且也因為種馬鈴薯的好經驗，
讓我對種菜不再懼怕，實際體驗種菜的樂趣。
馬鈴薯發芽就不能吃，
因為芽眼附近會產生龍葵鹼的毒素，
即使加熱也無法分解毒素。
只要一看到芽點長出綠綠的，就很大器的丟廚餘桶。
這次是因為想要看看馬鈴薯的芽，到底後來長成什麼樣子，
於是我將馬鈴薯切成塊狀，種到小小的塑膠盆裡。
一天一天的過去，馬鈴薯的芽漸漸長高，
每天早上起床第一件事，就是跟馬鈴薯道早安，再澆澆水，
馬鈴薯漸漸長高了，小塑膠盆已容不下它，幫它換個房子。
因為考慮到日照問題，於是我再把它換房子及搬家，移到陽台。
分成兩個地方，日照很充足，長得很好，跟高麗菜做鄰居。
*這株高麗菜價值非凡，下篇再來說它的來頭。
經過一個月後，長成這樣，
就等它葉子枯黃，就可以收成了
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