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婆婆家種了好多菜,辣椒是其中之一。
婆婆拿來的辣椒,我會把它放入冷凍庫收集起來,
等到一定量時,我就拿來做辣椒醬。
自己做的辣椒醬,用材很簡單,
辣椒切碎,加蒜頭末及鹽拌炒,
待涼後裝罐,放入冰箱冷藏,拌麵或滷肉都好用。
這株辣椒得來不易,怎麼說呢?
它是遺落在菜盆裡的一根辣椒,
我將籽撥下,放入盆栽裡,只是想試看看,
是否可以種得起來。
辣椒籽大約有10棵,結果只有一棵幼苗長出來,
心想真是太厲害了,雀屏中選,一枝獨秀,
後來怕日照不足,好不容易長出來的幼苗,須給它充足的陽光,
於是移至頂樓陽台,
你看,多漂亮啊!
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